Kulturhusets lyserøde øl er en brygge til 'Brosé' -drikkere
Du er nødt til at aflevere det til de smarte tyskere; de ved bestemt en ting eller to om deres øl. Fra pilsner til øl er vores bayerske brødre kendt som bryggeeksperter. Men på trods af deres dygtighed oversættes smagene ikke altid over havene. Faktisk kaldes de hjertelige tyngre her i Australien ofte som et måltid i et glas, hvilket for vores søndag arvo drikker sesh kultur ikke er ideelt. Men tysk øl er ikke alle dunkels og Schwarzbier (prøv at sige det tre gange hurtigt). Sure øl, som Kulturhusets nye lyserøde Raspberry Berliner Weisse, tilbyder en mellemgrund for vores slåede, øltrætte knopper.
Du kan også lide:
10 Aussie Craft Beers at tilføje til din bar køleskab
12 bedste lav-carb øl i Australien
Pabst Blue Ribbon's Family Pack indeholder en sindssyg 99 dåser øl
Flaske på Mornington Penisula favorit Tribe Breweries, Culture House's Raspberry Berliner Weisse ramte vores kyster tidligere på året, hvilket gjorde det til den nyeste tyske hvedeøl til banken på den voksende 'brosé' trend. Forskning viser, at flere og flere dudes skyr væk fra øl til fordel for noget lettere, mere forfriskende og med subtile sure noter. Rosé er det oplagte valg, men bestemt ikke den eneste.
Berliner Weisse er en lysere øl med en genoplivende spritziness. Det er en del af den populære 'sure' håndværksølsfamilie, der er kendt for sin syrlige smag, der er en favorit blandt håndværksølelskere og blev kaldt 'Nordens Champagne' af Napoleans tropper, der elskede det for sin lette skarphed, Culture House senior brand sagde manager George Stupart.
Den nye Raspberry Berliner Weisse får sin sure smag fra den type dyrkede (bakterier som lactobacillus), der bruges under brygningsprocessen. Culture House Raspberry Berliner Weisse er for eksempel lavet med vores unikke huskultur, der er blevet omhyggeligt udviklet over tid for at få smagsbalancen lige, sagde Tribe Breweries hovedbrygger Kristian Martin.
Hvis du leder efter en anden grund til at smække en sur øl i denne weekend, undersøgelser foreslår også at spise sure fødevarer forårsager frigivelse af feel-good hormon, serotonin. Rapporterne er ikke afgørende, men det kan ikke skade at prøve, ikke? Du kan hente Culture House Raspberry Berliner Weisse fra BWS og Dan Murphy's.
Du kan også lide:
10 Aussie Craft Beers at tilføje til din bar køleskab
12 bedste lav-carb øl i Australien
Pabst Blue Ribbon's Family Pack indeholder en sindssyg 99 dåser øl