5 fordele ved æblecidereddike til en sundere livsstil

Æblecidereddike hældes på en ske

I dagens klima med falske løfter og endeløs hyperbole ser æblecidereddike (ACV) ud til, at det kunne være endnu et overhyped hjemmemedicin. Men som du snart vil opdage, er det ikke nødvendigvis tilfældet. Selvom det ikke er den mirakelkur, som din ven eller slægtning måske siger, det er, leverer denne sure smagsdrink faktisk en række potentielle sundhedsmæssige fordele.

Du kan også lide:
En Rookies guide til intermitterende faste
Alt hvad du behøver at vide om middelhavskosten
En begyndervejledning til ketogen diæt

Inden du begynder at sprænge æblecidereddike i gallonen, skal vi dog undersøge dens rapporterede fordele mere detaljeret. Vi dykker også ned i ting som anbefalede doser og potentielle bivirkninger. Overvej dette som din nybegynderguide til alle ting ACV.



Hvad er æblecidereddike?

Når du knuser æbler og tilsætter gær, har du startet en proces kendt som gæring, som omdanner saften til alkohol. Med tilsætningen af ​​bakterier bliver alkoholen til eddikesyre, dvs. den samme organiske forbindelse, der giver eddike en sur smag og lugt. Voila! Du har lige lavet æblecidereddike. Nå, ikke dig, men en der ved hvad de laver lige gjorde.

Blandt de sundhedsbevidste individer er den mest populære række æblecidereddike Bragg Organic med 'Mother.' Og hvad er 'moren?' Det er en sky af gær og bakterier, der har tendens til at synke ned mod bunden af ​​usyret æblecidereddike, indtil du ryster flasken.

Køb det her (AU) Køb det her (USA)

5 fordele ved æblecidereddike til mænd

5 fordele ved æblecidereddike til en sundere livsstil

Som du måske eller måske ikke er opmærksom på, er det blevet brugt som hjemmemedicin og konserveringsmiddel i århundreder. Det er dog først for sent, at forskere og forskere er begyndt at undersøge påstande om, at det kan gøre alt fra at helbrede ondt i halsen for at reducere åreknuder.

I mellemtiden er her en liste over 5 fordele ved æblecidereddike til mænd:

1. Æblecidereddike indeholder mange sunde stoffer

Både almindelig eddike og æblecidereddike består af eddikesyrebakterier. Ifølge nogle forskere leverer dette probiotiske blandt andet et boost til fordøjelsessystemet. Videnskaben er stadig under udarbejdelse, men de fleste er enige om, at eddikesyre i det mindste er et sundt stof.

Så har vi det økologisk ufiltreret æblecidereddike med 'moderen'. Som du husker, giver 'moren' et overskyet udseende og består af både eddikesyrebakterier og gær. Det indeholder også proteinstrenge og enzymer. Et antal forskere antyder, at 'moderen' er den sande kilde til æblecidereddikes rapporterede sundhedsmæssige fordele (dog igen er der ingen hård videnskab til at bakke op om disse påstande).

Det indeholder også mindre mængder kalium, mens mærker af højere kvalitet inkluderer et par aminosyrer og antioxidanter. Alle disse ting er kendt for at være sunde.

2. Kan hjælpe med at dræbe skadelige bakterier

I århundreder har folk brugt eddike som et rengøringsmiddel og desinfektionsmiddel til at behandle ting som lus, vorter, sår og øreinfektioner. Som det viser sig, kan æblecidereddike være lige så gavnligt for dine indersider, hvilket hjælper med at stoppe patogener og skadelige bakterier i at formere sig. Det er et krav, der stadig er under gennemgang, så læg ikke hostemedicin eller antibiotika væk endnu (eller nogensinde).

På lignende måder bruges eddike ofte som et konserveringsmiddel, som kan forhindre væksten af ​​skadelige bakterier som f.eks E coli. Derfor, hvis du håber på at forlænge levetiden for visse fødevarer, kan det være tid til at bringe æblecidereddike ind!

3. Kan hjælpe med at sænke blodsukkerniveauerne og håndtere diabetes

Det lyder måske som et falsk løfte, men nogle undersøgelser har vist, at æblecidereddike hjælper med at styre blodsukkeret og insulinniveauet. I en meget lille undersøgelse af 5 personer sænkede eddike blodsukkerniveauet med op til 31,4% efter hvert individ havde indtaget 50 g hvidt brød. Andre små undersøgelser har givet lignende resultater.

Dette er potentielt gode nyheder for dem, der lider af type 2-diabetes, hvilket er, når kroppens manglende evne til at producere insulin forårsager stigninger i blodsukkerniveauet. Selvom du ikke har diabetes, kan du dog stadig drikke æblecidereddike som en måde at (teoretisk) holde dit blodsukker i et normalt interval.

Naturligvis skal du også skære ned på raffinerede sukkerarter, der er korreleret med ikke kun høje blodsukkerniveauer, men vægtøgning, aldring og visse kroniske sygdomme. Heck, måske er det endda tid til at gå keto !

Bare en påmindelse: Korrelationen mellem æblecidereddike og blodsukker er ikke bevist. Hvis du har type 2-diabetes eller en lignende lidelse, lade være med tag æblecidereddike i stedet for din almindelige medicin.

4. Æblecidereddike kan hjælpe med vægttab

Ikke kun lever æblecidereddike kun et par kalorier pr. Spiseskefuld, men det kan også lade dig føle dig overraskende fuld. Til gengæld er du mere tilbøjelige til at spise mindre mad og tabe mere vægt. I løbet af en undersøgelse mistede 175 mennesker med fedme mindre vægt i løbet af 3 måneder, når de supplerede med æblecidereddike.

I mellemtiden formodes eddikesyrebakterier at hjælpe med fordøjelsen. Det er ikke at nævne æblecidereddikes formodede evne til at hjælpe med blodsukker og insulinniveauer. Alle disse faktorer kan generelt bidrage til vægttab og en sund livsstil.

5. Kan øge hudens sundhed

Hvis du lider af tør hud, eksem eller acne, kan æblecidereddike muligvis hjælpe. Brug det som et aktuelt hjælpemiddel, og du kan muligvis genbalancere den naturlige pH i din hud og styrke hudens beskyttende lag.

Forstærket af dets naturligt sure og antimikrobielle egenskaber kan æblecidereddike muligvis også være med til at forhindre infektioner. Fuld offentliggørelse: intet af dette støttes af hård videnskab.

Mens nogle mennesker faktisk lægger fortyndet eddike i ansigtsvask og toner, har det ikke vist sig at dræbe bakterier eller afværge pletter. Under en undersøgelse mislykkedes æblecidereddike ikke kun med at forbedre hudbarrieren, men forårsagede faktisk yderligere irritation blandt 22 personer, der lider af eksem.

For at sige det mildt kan din kilometertal variere, når du udforsker denne potentielle sundhedsmæssige fordel ved æblecidereddike. Dem med vedvarende hudlidelser rådes til at konsultere en læge, før de piskes ud Bragg .

Dosering af æblecidereddike og hvordan man bruger det

På trods af de rapporterede sundhedsmæssige fordele smager det ikke ligefrem godt. Faktisk kan nogle sige, at det smager ligefrem grimt. Det bedste er at bruge det til madlavning eller når man laver ting som salatdressing.

Hvis du vil drikke æblecidereddike lige, skal du først fortynde det i vand og starte med små doser. De fleste mennesker holder fast ved Bragg Organic Apple Cider Eddike og start med ca. 1-2 teskefulde, og til sidst arbejder du dig op til ca. 1-2 spiseskefulde.

Nogle mennesker drikker 1-2 spiseskefulde om dagen, og andre drikker det kun lejlighedsvis. Uanset hvornår eller hvordan du drikker det, så prøv at opdele dit samlede indtag i mindre doser og indtage hver før måltiderne.

Køb det her (AU) Køb det her (USA)

Risici og bivirkninger af æblecidereddike

Æblecidereddike har høj syreindhold, og det betyder, at det kan nedbryde tandemaljen, skade din hals eller forstyrre din mave, når den indtages i overskud. Af den grund alene bør du aldrig gå ud over de anbefalede doser.

Husk også, at de sundhedsmæssige fordele stadig er under gennemgang. Indtil hårde beviser kommer ind, tro ikke på, at ACV er den mirakelkur, som andre hævder at være. Hvad der er vigtigt er, at du tager tingene et skridt ad gangen og ser, hvad der fungerer for dig. Hvis du har en alvorlig lidelse eller lidelse, skal du altid tale med en læge først.

Her er nogle andre risici at huske på:

  • ACV kan undertiden føre til et fald i kaliumniveauer og forårsage potentiel skade på dine muskler og nerver.
  • En undersøgelse konkluderede, at det nedsatte fordøjelseshastigheden blandt mennesker, der lider af type 1-diabetes, hvilket gør det sværere for disse mennesker at kontrollere deres blodsukkerniveau.
  • ACV kan potentielt hindre effektiviteten af ​​andre lægemidler, herunder diabetesmedicin, hjertemedicin, diuretika og afføringsmidler.

7 bedste æblecidereddike at købe

1. Bragg æblecidereddike

Bragg æblecidereddike er et af de mest genkendelige mærker på markedet. Denne æblecidereddike er 5 procent sur, organisk fremstillet, ufiltreret, uopvarmet og upasteuriseret og bevarer al sin naturlige godhed.

Køb det her (AU) Køb det her (USA)

Vermont Village æblecidereddike

2. Vermont Village

Vermont Village økologiske æblecidereddike kommer i en glasflaske, der er let at opbevare. Det har en salt og hård smag, så sørg for at være klar.

Køb det her

Kevala æblecidereddike

3. Kevala eddike

Kevala æblecidereddike er et godt budgetvalg. Med en langt mindre hård smag end Bragg er denne lidt lettere på halsen, men har stadig de stærke egenskaber ved ACV. Det er også rå, ufiltreret og upasteuriseret.

Køb det her

Dynamisk sundhed æblecidereddike

4. Dynamisk sundhed æblecidereddike økologisk med mor

Denne eddike fra Dynamic Heath kommer i en massiv 32 fl. oz. flasker, så det er dejligt at have det i skabet og bruge, som du har brug for. Det smager godt og er langt mindre skarpt end nogle produkter, der er tilgængelige på markedet.

Køb det her

Råfrø æblecidereddike

5. Organisk råfrø

Rawseed apple cider eddike er lavet økologisk, og det er ufiltreret og upasteuriseret. Desuden er det kosher-certificeret såvel som glutenfri.

Køb det her

Trader Joes Apple Cider Eddike

6. Trader Joe's Organic Pasteurized Unfiltered Apple Cider Eddike

Denne 16 oz. æblecidereddike fra Trader Joe's kommer i glasflasker, ao du ved, det er godt. Det upasteuriserede produkt har en skarp smag og lugt, så vær forberedt.

Køb det her

Spektrum æblecidereddike

7. Spectrum Naturals Organic

Denne ufiltrerede og upasteuriserede æblecidereddike fra Spectrum Natural er et 95 procent økologisk produkt, der opretholder den smukke, salte og rå smag. Lækker!

Køb det her

Generelle FAQ

Kan jeg drikke æblecidereddike hver dag?

Hvis du holder dig til de anbefalede doser på 1-2 spiseskefulde eller mindre, kan du teoretisk drikke æblecidereddike hver dag. Vær dog opmærksom på, at der ikke er nogen hård videnskab, der understøtter en række af dens rapporterede sundhedsmæssige fordele. Desuden kan drikke for meget æblecidereddike nedbryde tandemaljen og sænke kaliumniveauerne blandt andet.

Hvad er æblecidereddike god til?

Æblecidereddike er blevet brugt i århundreder som konserveringsmiddel, vægttabstilskud og fordøjelseshjælp. Det er også blevet brugt til at bekæmpe skadelige bakterier og styre blodsukkerniveauet. Imidlertid understøttes et antal af disse påstande i øjeblikket ikke af hård videnskab.

Hvad er bivirkningerne ved at drikke æblecidereddike hver dag?

Hvis du overskrider den anbefalede daglige dosis af æblecidereddike, kan du opleve følgende bivirkninger: eroderet tandemalje, lavere kaliumniveauer, mavebesvær, forbrænding i halsen og spiserøret og mere. Det er også blevet rapporteret, at æblecidereddike kan hindre effektiviteten af ​​visse lægemidler.

Hvornår skal du drikke æblecidereddike?

Hvis du skal drikke æblecider dagligt, kan du sprede den anbefalede dosis på 1-2 spiseskefulde i løbet af dagen. Prøv at tage hver dosis inden måltiderne og lige inden du går i seng.

Du kan også lide:
En Rookies guide til intermitterende faste
Alt hvad du behøver at vide om middelhavskosten
En begyndervejledning til ketogen diæt